- 荣获国家发明专利授权
- National Invention Patent Holder
- 荣膺第六届国际发明博览会金奖
- Gold Medal Winner
- 江苏省科技厅“星火计划”项目
- Jiangsu Provincial "Spark Program" Project
- 国家农科技部业科技成果转化项目
- National Agricultural S&T Achievement Transformation Program
- 工业烘焙研发运营中心
- Industrial Bakery R&D and Operations Center
- 盐城工厂年产能达3500吨
- Yancheng facility offers an annual capacity of 3,500 metric tons
- 建设中的陕西宝鸡新工厂设计产能达6000吨
- Expanding with a new 6,000 MT/year facility in Baoji, Shaanxi (under construction)
A Natural Choice for Convenient Flavor & Functionality.
蜂蜜干粉 Honey Powder
蜂蜜干粉是以优质液体蜂蜜为核心原料，根据不同应用需求辅以特定食用淀粉作为载体，采用先进滚筒干燥工艺精制而成的粉末状蜂蜜制品。作为源自天然的食品配料，蜂蜜干粉为多种食品行业应用提供了自然真实的味觉享受。它同时集营养健康、安全天然、功能效果、使用方便等若干优势于一身。
值得一提的是，此类蜂蜜干粉产品在欧美等发达国家市场已有逾六十年的成功应用历史，被广泛誉为健康烘焙的理想天然搭档，深受全球用户的信赖与青睐。
Honey Powder is skillfully made with high-quality liquid honey as its main component, combined with a food-grade starch carrier, utilizing drum drying technology to achieve a uniform powdered form. As a natural food ingredient, honey powder provides an authentic and pure honey taste to numerous food applications and offers a combination of benefits including nutrition, safety, ease of use, and improvements to product characteristics (such as texture, moisture retention, and color).
蜂蜜干粉应用广泛
01
各式烘焙产品
广泛应用于各款烘焙产品，如面包、蛋糕、饼干、月饼等，提升风味、改善质构。 Enhances flavor and improves texture in a wide range of baked goods like bread, cakes, cookies, mooncakes, etc.
通过与众多食品生产企业的紧密合作，我们共同实现了产品价值的提升与市场共赢
02
调味料行业
作为天然甜味剂和风味增强剂。
As a natural sweetener and flavor enhancer.
03
各式肉制品
各式香肠、调理肉制品等，增色增香、保湿持水。
Ideal for a range of meat products including various sausages and prepared/marinated meats, it improves color, boosts aroma, and provides excellent moisture retention.
04
休闲食品和乳制品冷饮等
对于膨化食品，赋予独特天然甜味，丰富产品风味。冷饮与乳制品应用 (冰淇淋、酸奶等)： 优化口感顺滑度，提升整体风味与醇厚感。 Enriches puffed foods with a unique natural sweetness and a fuller flavor profile. Cold Beverages & Dairy (ice cream, yogurt, etc.): Optimizes smoothness, enhances overall flavor and richness.
您值得信赖的合作伙伴
【葆禾堂】品牌蜂蜜干粉，是我们在蜂蜜深加工与多元化应用领域的突破性成果，为行业发展做出了积极贡献。我们始终秉持“品质至上，追求卓越”的使命，致力于为全球食品加工企业提供卓越的产品解决方案。
强大的生产能力与持续的研发投入，是我们稳定满足全球客户大规模订单需求、提供高品质产品的坚实保障。
我们采用先进的滚筒干燥工艺精心打造蜂蜜干粉。这一领先技术不仅确保了产品中蜂蜜固形物含量最高可达75%，更实现了合理的生产成本与卓越的产品功能性，为您提供高品质与高价值的完美结合。
为更好地服务客户并推动行业创新，盐城市花美蜂蜜制品有限公司在合肥设立了工业烘焙研发运营中心，专注于助力全国烘焙食品企业进行新品研发及现有产品配方升级。
食品工业为什么要选用蜂蜜干粉？
传统液体蜂蜜在工业化生产中常面临操作不便、食品卫生保障难、品质稳定性欠佳及功能效果有限等挑战。为突破这些局限，蜂蜜干粉应运而生。它的成功研发，不仅显著拓展了天然蜂蜜在食品工业中的应用深度与广度，更从根本上优化了操作便利性，并提升了产品的卫生安全性。
独特之处在于，蜂蜜干粉的制备过程（特别是热干燥工艺）促进了蜂蜜内源性糖类（如果糖、葡萄糖）与氨基酸等物质间的美拉德反应，由此产生了液体蜂蜜所不具备的特殊功能属性和更丰富的风味背景。这意味着，蜂蜜干粉在食品配方中的角色，已超越了单纯的蜂蜜风味赋予，而是作为一种多功能配料，在适量添加时，为产品带来结构、风味及稳定性等多方面的积极影响。
【葆禾堂】蜂蜜干粉凭借其高蜂蜜含量与显著的功能特性，在食品及相关产业中展现出卓越的通用性和应用价值。我们已与众多行业领先客户建立了紧密的合作关系，典型案例包括但不限于：
- 烘焙领域： 面包、蛋糕、月饼（皮与馅料）、烘焙预拌粉；
- 调味与馅料： 多款肉制品、香精香料、撒粉料、裹粉料、花生酱等花生制品、包子肉馅；
- 乳品与冷饮： 奶精、植脂奶油、冰淇淋、奶片、花式液态奶、乳基饮料；
- 休闲与健康食品： 爆米花等膨化食品、杂粮饮料、玉米浆饮料、大豆粉、米片、绿豆糕、糖纳豆、保健品填充料及基料；
- 特色应用： 部分槟榔产品等。
我们致力于通过优质的蜂蜜干粉，助力客户产品创新与品质升级。