面包、蛋糕、饼干等专用蜂蜜干粉

给本项目评分

(0 得票数)

面包、饼干等专用蜂蜜干粉

推荐用于烘焙食品（面包等、蛋糕、饼干、月饼等）。

对于改善面包类产品质构，增香，上色，促进发酵，抑制不良风味，延长货架期等。蛋糕中使用可增加制品湿润，同时降低水分活度。提高柔韧度，改善蛋糕内部组织，使得制品挺立、不易收缩。提升蛋糕的口感与香气，抑制蛋腥和油腻味，使制品回味纯正浓郁。